Шрифт Брайля у меню. У Маріуполі вперше у кафе з'явилося меню для людей із вадами зору. Тепер за допомогою спеціального шрифту вони можуть прочитати його і зробити замовлення. Чому виникла така ідея та як виглядає меню? Дізнавалась Валерія Московцова.
У Анжели Тимченко ідея створити меню для людей з вадами зору виникла під час перебування у Львові. Ідею привезла до Маріуполя та втілила її на презентації в одному з кафе в центрі міста. Список страв має вигляд книги на спіралі, в якій 30 сторінок, білі аркуші та 2 шрифти - Брайля та Кирилиці. В Україні меню для людей із вадами зору розроблено ще у Луцьку та у Львові.
Анжела Тимченко, громадська діячка: "Звернула увагу коли була у Львові на меню, шрифт Брайля і потім в світлі зустрічі з заступник міського голови Суховой ми говорили про те, що місто доступний. Тобто багато нюансів про інклюзивності. І з'явилася ідея зробити меню".
Проте під час розробки зіткнулась із труднощами. В Україні тільки 4 типографії які друкують таким шрифтом. Ціна одного екземпляру близько 2.5 тис. грн. Проте, окрім спеціального меню зі шрифтом Брайля, потрібно ще навчитись розмовляти та обслуговувати людей із інвалідністю. Тому будуть розроблятись тренінги для персоналу.
Анжела Тимченко, громадська діячка: "Ми готуємо тренінг, який допоможе людям, обслуговуючому персоналу це офіціантам зокрема правильно підходити не порушуючи, скажімо так, почуття честі і гідності цієї людини. Спілкуванню, спокусі і тд".
За словами керівника закладу Павло Журавльова, люди з проблемами зору приходять рідко, але він сподівається що з появою такого меню ситуація зминеться на краще.
Павло Журавльов, керівник закладу: "Ми обов'язково будемо при оновленні нашого основного меню. А це відбувається кілька разів за рік, ми обов'язково будемо оновлювати, передруковувати його шрифтом Брайля".
Також меню з шрифтом Брайля з’являться в інших кафе міста.
Цей сайт використовує cookies, як власні, так і від третіх осіб. Використовуючи цей сайт, ви даєте згоду на використання cookies
Я згоден (на)