Чому фермери викидають редис на смітник? (ВІДЕО)
По всій Україні аграрії тоннами викидають редис на сміття. Не встигають продати, овоч просто пропадає. Маріупольців ця біда не оминула. А на підході огірки та помідори. Чому виникла така ситуація та що із овочами роблять в селах під Маріуполем. Із Виноградного повернулася наша Наталя Галь.
Світлана, вирощує овочі: "Купують звичайно, люди приїжджають, купують. Харківська область приїжджає".Світала живе за 5 хвилин їзди від міста, продає редис по 15 гривень за кілограм, якщо брати оптом віддає по вісім. Хто знаходиться трошки далі розповідає, що про такі ціни навіть не мріють. Наприклад, Олександра каже, що оптовики назначають свою ціну і не дають, а ні копійки більше.
Олександра, вирощує овочі: "Ось вийдемо, 5-6 кілограм продамо і все. Потім сюди. А зараз їздять, даром беруть по рублю. Рубль. Нормально? Я краще в яму її закопаю. У мене ось руки якісь".Труд свій люди цінують та не хочуть віддавати овочі за безцінок. Адже, фермерство, кажуть - дуже тяжка та кропітка робота. А ще треба вкласти гроші у врожай.
Олена, вирощує овочі: "Її спочатку треба виростити з лютого місяця. Посадити, лютий, березень і ось квітня починається прибирати. Сідаємо на грядку, стільчики, відра, руками це все обламується в відро. Ну відро годину, 40 хвилин годину наривається. Потім ми її моєму, знову таки, колодязна вода холодна, все ми миємо її, своїми руками, вантажимо та ось, будь ласка, фасуємо і сидимо на вулиці чекаємо покупця, щоб нам 10 гривень заробити за кілограм редиски".Зібраний редис може пролежати не більше трьох днів, а в землі ще протримається максимум півтора тижня. Потім підуть огірки та помідори.
Олена, вирощує овочі: "А насіння які дорогі, помідори, купуються насіння, огірки купуються, кабачок 2 гривні одне насіння. Про що говорити? А опалити цю тепличку, протопити. Ось вона труба, якою ми топимо, вугіллям, дровами".Олена каже, що вже викинула близько 200 кілограмів зіпсованого редису. Змоги кудись відвезти немає, але якщо нужденні приїдуть самостійно, то готова віддати те, що не змогла реалізувати.
Олена, вирощує овочі: "Що у нас залишається, ми всім можемо допомогти, щоб не гнило, а щоб хоч кому то була від цього користь".Такий овоч, як редис вважається ринковим, але оскільки ринки зачинені ми вирішили звернутися до місцевих продуктових магазинів. Сергій спеціалізується на овочах та каже, що їздить закуповуватися до Херсона, бо там на його думку дешевше та якісніше. Але готовий до переговорів і якусь частину може придбати в місцевих.
Сергій, власник продуктового магазину: "На сьогодні максимальна ціна, ну три гривні. Ну яке то кількість можна так взяти".В іншому магазині також можуть піти на переговори із місцевими аграріями. Якщо будуть документи, що продукт якісний, без нітратів.
Олег, власник продуктового магазину: "Щоб допомогти людям, ми згодні брати у них невеликими обсягами. Грубо кажучи, там 2 мішки три мішки. Це ж скоропорт. Але нам потрібні документи, які підтверджують якість цієї продукції. Тому що ми кінцеві постачальники ж всього цього".Є в місті й овочеві бази. Власник такої, Олександр Узбек каже, що також готов приймати овочі в фермерів, якщо ті самі привезуть свій товар. До інших областей поки намагається не їздити, щоб підтримати місцевих.
Олександр Узбек, власник оптової бази: "Ми так і робимо. Ми в цьому році ті які овочі є тут, ми звичайно ж підтримуємо, але ми ж не можемо взяти, щоб воно у нас пропало. Нам же теж кудись треба продати. Дивимося по нашім потребам і такий обсяг закуповуємо".Також можна спробувати дати оголошення на продаж в інтернеті та організувати кур'єрське доставлення до осель.
Читайте також:
Важливі